header

Bröllop, företagsarrangemang, studentfirande, julbord, dop, begravningsarrangemang, födelsedagar, nyårsfirande, midsommarfirande, temafest?

Knattebo Catering, som ägs och drivs av köksmästare Lars Niklasson, är ett personligt cateringalternativ. De lagar allt i matväg, gärna årstidsbaserad mat med råvaror från trakten. Endast fantasin sätter gränsen.

Lasse lägger stor vikt vid den personliga kontakten. Genom att han delar med sig av sina gedigna erfarenheter, kommer med tips och råd och komponerar förslag till menyer och praktiska arrangemang kommer hans nöjda kunder tillbaka.

Knattebo Catering kan även tillhandahålla porslin, dukar och servetter samt personal för servering/bar.

I enlighet med vår miljöpolicy så källsorterar vi vårt avfall på Knattebo. Vi eldar med biobränsle samt använder solenergi med hjälp av solceller som genererar varmvatten och värme.

 

ERBJUDANDE

Pastrami
- Syltlök 
- Vitlökssås
- Potatisgratäng
- Sallad, smör, bröd.
ord pris 115:- 
99:-
 
Ost och annanas gratinerad kassler
-  Yoghurtsalsa
-  Rotsaksgratäng
-  Sallad, smör, bröd
ord pris 120:-
95:-

Ingefärskryddad vildsvinsfärsbiff med lök
-harricotverts
-potatisgratäng
-sallad, smör, bröd
ord pris 139:-
119:-
 
Gravad lax med hovmästarsås
- dillstuvad potatis
- sallad, smör, bröd
ord pris 149:-
119:-
 
Dragonrådjursfärsbiffar
- kantarellsås
- klyftpotatis
- sallad, smör, bröd
ord pris 149:-
139:-

Skink - och ostfylld Schnitzel
- klyftpotatis
- rödvinsås
- sallad, smör, bröd
ord pris 159:-
139:-

Laxfjäril
- harricorts
- pressad potatis
- skagenröra, citron
- sallad, smör, bröd
ord pris 159:-
149:-