Förrätter

Gubbröra

95:-

3 snittar, rökt rådjur med pepparrotsgrädde, kallrökt lax med hovmästarsås, 2 sorters ost

109:-

SOS 2 sorters sill, ägghalva med kaviargrädde, ost, smör och bröd

99:-

Rökt Hjort med pepparrotsgrädde på salladsbädd och toast

99:-
:-

Älgpaté med cumberlandsås

89:-

Räkcocktail med Rhodeisland och kuvertbröd

109:-

Laxröra på toast

105:-

Toast Skagen med rom

109:-

Parmaskinka med äpple och pepparrotscreme

99:-

Lax- och forellromsterrine

109:-

Vitlök och chilimarinerade räkor toppade med creme fraiche och lime

109:-

Rosmarinmarinerade vildandbröst med rostade pinjenötter, grön sparris och balsamicvinägrette

109:-

Laxtimbal toppad med Löjrom

139:-

Lax- och pepparrotscheescake

135:-

I alla rätter ingår sallad, smör och bröd.