Buffé

Rostbiff, potatissallad vitlöksdressing, sallad smör och bröd

119:-

Lättrökt kalkon, soltorkade tomater, vitlökssås, potatisgratäng, sallad, smör och bröd.

125:-

Kryddig Pastrami, syltlök och soltorkade tomater, yoghurtsalsa, rotsaksgratäng, sallad, smör och bröd.

120:-

Flatrökt skinka, kyckling kryddad med ingefära och honung, potatissallad, yoghurtdressing, sallad, smör och bröd.

129:-

Tacobuffé: Tacokryddad köttfärs, sallad, tomat, gurka, majs, lök, fefferoni, riven ost, tacosås och vitlökssås samt tortillas och nachochips

139:-

Tacobuffé: Tacokryddad köttfärs, strimlad kyckling, sallad, tomat, gurka, majs, lök, jalapenos, riven ost, tacosås, vitlökssås och guacamole samt tortillas och nachochips

149:-

Varma pajer: köttfärspaj, skaldjurspaj, ost och skinkpaj, ädelost med broccoli,sallad, frukter och yoghurtsalsa,smör och bröd

139:-

Flatrökt skinka, rostad lök, varmrökt lax, skagenröra, och fransk eller svensk potatissallad samt sallad, smör och bröd

169:-

Knattebos exotiska fat: flatrökt skinka, rostad lök, rostbiff, syltlök, kyckling kryddad med ingefära och honung, kallrökt lax, hovmästarsås, svensk potatissallad, exotiska frukter, sallad yoghurtsalsa, smör och bröd

169:-

Rökt älg, mozarella, grön sparris, soltorkade tomater och rotsaksgratäng sallad, smör och bröd

179:-

American BBQ meny Kamben Hickory style, drumsticks, BBQ- hot sauce, berarnaisesås, ostgratinerad broccoli, Jacket potatoes eller potatisgratäng, frukter, sallad, smör och bröd

179:-

Grönsaker i sötsursås, minipajer, ostfyllda krustader, kallrökt lax med hovmästarsås, currykryddad kalkonröra, rökt skinka och fransk potatissallad inkl sallad,smör,bröd

179:-

Marinerad vildanbröst, soltorkade tomater, kallrökt lax, med hovmästarsås, flatrökt skinka, syltlök, italiensk potatissallad samt sallad smör och bröd

199:-

Paella - svenska kräftor, porcherade blåmusslor i vitt vin och vitlök, saffranris med strimlad kycklingfilé, mangosås med räkor, smör, kuvertbröd och grupperad sallad

325:-

Tomat och mozarellaspett, broccoli och äpple i creme fraiche, blomkål och morötter i het chilisås, vitlök och chiliräkor, melon och mortadellakorv, parmaskinkalindad sparris med parmesanost och potatissallad med grönsaker och olivolja

245:-

Italiensk buffé, grönsparris lindad med parmaskinka och reggiano flakes, varmrökt lax med ruccola och hovmästarpesto, marinerad vildand med soltorkade tomater och balsamico, coopa, mozzarella och körsbärstomater draperade med olivolja, svartpeppar och basilika, oliver, vitlökskorvar, mortadella, italienskpotatissallad eller rotfruktsgratäng, bröd, smör, sallad och fruktfat.

325:-

Vegetarisk italiensk buffé förstärkt med lax, grönsparris lindad med parmaskinka och reggiano flakes, varmrökt lax med ruccola och hovmästarpesto, mozzarella snittar, löktortini, canneloni med spenat, champinjoner, gorgonzola och valnötter, italienska minipajer med soltorkade tomater och oliver, italiensk potatissallad grillad halloumi, bruschetta med grillad skogssvamp, grissini, bröd, smör, sallad och fruktfat.

345:-

Fler exempel på bufféer